رائحة الكتب
ماهو السبب في رائحة الكتب القديمة التي يعشقها الكثير من القراء؟
للكتب التي يعود عمرها ل١٠٠ عام او اكثر رائحة مميزة، يعزى السبب لاربعة مركبات
١- البنزالدهايد: رائحة تشبه اللوز
٢- الفانيلين: رائحة تشبه الفانيلا
٣- ايثيل البنزين والتولين: رائحة حلوة
٤- ٢-هيثيل هيكسانول: رائحة الازهار
بالنسبة للكتب الجديدة، فللأسف يصعب تحديد المركبات الكيميائية لعدة اسباب
١-الابحاث العلمية تبدو قليلة
٢- تعدد الصناعات والموارد المختلفة
تعليقات
إرسال تعليق